火爆腰花和泡椒腰花的区别是什么

別情緒 3个月前 已收到2个回答 举报

獨守驛処 3星

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火爆腰花和泡椒腰花用的原料不一样。烹饪方式也不一样。口感也不一样。火爆腰花肉质细嫩、生鲜油亮,令人食欲大增。泡椒腰花一点腥味都没有,下酒又下饭 。火爆腰花以猪腰为主要食材,搭配上青椒、红椒以及黄瓜,既能够吃到腰花细嫩的肉质,还能够补充维生素和植物纤维。

而且青椒、红椒还能消除一定的油腻,黄瓜可以增加爽脆的口感。

再加上全程用大火进行烹炒,爆炒出来的这个菜,生鲜油亮,只是看着就能令人食欲大增。很多人在做腰花的时候会有一定的腥味,其实只用在清水中对腰花多淘洗几遍,就能非常有效的降低腥味,提升这个菜的味道。

5小时前

35

獨白式分手 1星

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火爆腰花和泡椒腰花的配料不一样,口感不一样

3小时前

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