忆不起 4星
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用料:姜一小块,菜籽油适量,盐适量。
做法步骤:
1、姜一小块,洗干净。
2、去掉外皮。
3、切片。
4、用刀背躲碎。
5、躲待差不多了加盐。
6再继续躲,躲到没有明显的颗粒,姜汁出来的时侯就差不多了。
7、装入碗内。
8、锅内一勺油,烧制油冒烟马上关火。
9、香味扑鼻,姜蓉做好了。
自制姜汁平时应该放在冷藏的环境中去储存,将制作好以后可以装入密封的瓶子中,瓶盖密封好,存入冰箱能保存一个星期不变质。
另外自制姜汁也可以在常温下保存,但在常温下储存时间较短,超过24小时后就不宜食用。
8小时前
回答问题
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