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猪蹄皮很硬不是坏的，但是猪蹄属于是不太新鲜了，质量不算很好吧！我们一般在选择猪蹄的时候，要选择一些肉质红润，富有弹性的。这样的猪蹄比较新鲜。选择的时候，可以用手轻轻的按压猪蹄表面，马上就恢复了的猪蹄比较好，可以参考一下我的方法
19小时前
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