炸丸子配什么酱

小傻蛋 3个月前已收到3个回答举报

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炸肉丸子可以和番茄酱搭配。

用料

主料：猪肉500g

调料：食盐适量，姜适量，番茄酱适量，调和油适量，鸡蛋1个。

番茄酱肉丸的做法

1.肉剁成末，加葱花，姜，油，盐拌匀

2.加清水，淀粉

3.再加一个鸡蛋，朝一个方向和匀备用

4.油热，把肉馅做成肉圆，一个一个依次下入油锅进行炸制

5.另起油锅，入葱花炸香，放入番茄酱炒制

6.倒入炸好的肉圆，翻炒一下，让每个上面粘上酱，再加入少许清水，煮几分钟

7.最后收干汤汁，出锅装盘

11小时前

共回答了62个问题评论

炸丸子酱汁，首先锅里放少半小碗手，烧开放入盐，味精，蚝油，红烧酱油，然后在放入淀粉，淀粉用水溶开，倒入锅里，熬开即可。

9小时前

共回答了310个问题评论

沾酱超市里有卖现成的丘比千岛酱，沙拉酱，甜面酱，海天海鲜酱，李锦记沙茶酱，虾酱，蒜泥红肉酱一，章鱼丸子沾酱，烤肉酱，美乃滋，味好美番茄沙司。。。等等，用来沾丸子味道都很好吃

教你一款简易的特制沾酱：红薯 100克酱油 36克味精 36克细砂糖 6克盐少许红薯磨一成泥，然后将所有沾酱材料全放入碗中，拌煮均匀即可。

6小时前

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