青皮榛子能炒吗

情终情始 1个月前 已收到4个回答 举报
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庅尛姚 2星

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答:青皮榛子能炒吗〔能〕

用料：青榛子适量。

1、取榛子适量。倒入锅里，开小火。要不停的翻炒。炒到感觉榛子热了，就要用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。当然，也可以尝一尝，熟的榛子，有特别香的滋味。出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。

13小时前

26

席地坐下 3星

共回答了394个问题 评论

可以炒。

青皮榛子口感清脆可口，带有一点甜味，适合炒了吃。有些人喜欢吃，有些人可能不太喜欢。此外，青皮榛子的维生素、蛋白质含量也相对丰富。

11小时前

4

剝削一世 2星

共回答了284个问题 评论

青皮榛子是指榛子果壳外层尚未成熟的榛子，一般颜色较为浅绿。相比成熟的榛子，青皮榛子的口感和味道会有所不同。一般来说，青皮榛子并不适合直接炒食，因为果皮含有较多的水分，炒制过程中容易产生爆裂现象，并且口感较为涩苦。

如果你想享用到更好的榛子口感，可以选择将青皮榛子剥壳后晾干，在阴凉通风处晾干至果仁变硬，再进行炒制。这样可以确保榛子的味道更香脆可口。

总之，青皮榛子并不适合直接炒食，建议先将其晾干至果仁硬化后再进行炒制，以获得更好的口感和风味。

8小时前

19

乖乖偶愛妳 3星

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青皮榛子是可以直接炒的，不过要去皮炒

4小时前

2
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