做鳕鱼的最佳方法

凊棐泛泛 1个月前 已收到2个回答 举报
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异地的我 1星

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用料：鳕鱼500克，葱，姜，蒜，红辣椒各适量

步骤：

1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。

2、加入葱姜蒜。

3、适量盐，花椒粉，糖，醋，酱油，老抽，料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

8小时前

8

月影萧梦 2星

共回答了217个问题 评论

最佳方法香煎鳕鱼

1香煎鳕鱼：空碗中放入放葱姜丝，盐，料酒，纯净水，放入鳕鱼块腌制15分钟。腌制完的鱼块用清水洗净，淀粉涂抹鳕鱼两面，一定要抹均匀。

锅里放黄油，等黄油化开，放点大蒜，等蒜香味出来，放入鳕鱼。小火慢煎，煎至两年金黄即可。搭配点黑胡椒酱，这样香煎鳕鱼块就制作完成了。营养又美味！

6小时前

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