蘸水意思

眉皱渐远 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

落若兮 3星

共回答了384个问题采纳率：98.4% 评论

蘸水（zhàn shuǐ）的意思有两种：　　

1、意思：物体在水中沾一下就拿出来。　　蘸指的是在汁液或粉液末里沾一下就拿出来。　　造句：这些蔬菜有点干了，你蘸水看看能不能让它们看起来鲜嫩一些。　　

2、意思：用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。 

16小时前

29

终究不是爱 1星

共回答了181个问题 评论

蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出来，蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷。

蘸水制作非常简单，根据需要把调味料适量和开水、汤料混合即可。常用的 调料主要为盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒、蒜泥、姜末、葱花、香菜、花椒、薄荷、麻油、花生酱、腐乳、酱油、醋、黄酒等，几乎所有的日常调味料都可以用上，具体视菜肴情况和个人口味喜好而定。

14小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com