古树旧城 2星
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操作步骤/方法
1、食材:油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量。
2、把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。
3、 蒜米、小米辣准备好。
4、开火下油,把蒜米放进去爆香。
5、然后放小米辣再放油菜花进去。
6、大火翻炒至软。
7、加适量的盐,大火翻炒3分钟。
8、绿油油的油菜花就做好了。
14小时前
受伤的灵魂 4星
共回答了424个问题 评论
用料:油菜花半斤,色拉油适量
辅料:盐3克,糖2克,葱一段,姜一小块,蒜少许,干辣椒2个,
清炒油菜花的烹饪步骤
1.先将油菜花冲洗几遍,再用盐水泡十分钟,然后再冲洗干净,控干水分备用
2.葱姜蒜切片,干辣椒用水冲一下,不但可以去除灰尘,还可以防止炸黑
3.锅中倒入适量油,5成热的时候,放入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味
4.倒入油菜花,大火翻炒,加入盐、白糖翻炒均匀,不要炒的时间太长了,如果菜出水了,口感和营养都会受影响,我大概炒了一分钟左右就出锅了
12小时前
回答问题
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