企鹅在减肥 1星
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其实带皮绿豆和脱皮绿豆没有太大区别,主要就是受众人群的不同。因为绿豆皮性寒且纤维素含量约占50%~60%。
商家为了更好的销售将绿豆皮去掉,这样受众更广,也比较方便食用,加工而制成的。
从功效上看,脱皮绿豆去除了绿豆皮的寒性,所以脱皮绿豆适宜的人群更广。另外脱皮绿豆也就是绿豆米,是制作绿豆沙、绿豆饼等食品的原料。像一般的海带绿豆糖水会选择带皮绿豆。
1小时前
回答问题
绿豆米 脱皮绿豆 绿豆三者有什么不同
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