再笑倾城 2星
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凉拌宽粉的做法步骤
1. 将泡好水的宽粉条下沸水中煮。水再次沸腾后,加一碗水,转中火
2. 水开后,加入蔬菜叶,菜叶熟了之后,将粉条和菜叶一起捞出备用
3. 依次加入适量香油、自制川香辣椒油、酱油、白糖、醋,凉拌均匀
4. 这道零基础快手菜——凉拌宽粉就完成了!
21小时前
保留的秘密 1星
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做法:
1、小米辣洗净沥水切碎,葱摘洗干净均匀切花,蒜去皮切碎末待用。
2、起碗,加入适量葱花、蒜未、小米辣、辣椒面、白芝麻,起锅烧适量油,油温8成热倒入碗中炝香。
3、加入1-2勺生抽、2-3勺香醋、1勺蚝油、小半勺白糖、1勺芝麻酱、适量食盐搅拌均匀制成料酱待用。
4、起锅烧适量水,宽粉提前清洗一下,水开后下入宽粉,宽粉煮熟捞出过凉入碗,加入调好酱汁搅拌均匀即可食用
19小时前
回答问题
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