为什么蜂蜜不能用热水泡

眀忝眀忝 1个月前已收到3个回答举报

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因为蜂蜜中含有很多种营养成分在高温下会被破坏掉，所以冲蜂蜜的水应该为温开水。

蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。

因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水冲饮，可以用60oC以下的温开水冲服，夏季还可用冷开水冲服

8小时前

共回答了409个问题评论

开水冲泡蜂蜜会将蜂蜜中的营养成分破坏掉，所以在使用蜂蜜泡水的时候，应该选择温度在40度左右的温水冲泡，这样可以将蜂蜜中的营养成分最大程度的保留。

6小时前

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蜂蜜不可以使用开水冲泡，开水冲泡蜂蜜会将蜂蜜中的营养成分破坏掉。

蜂蜜中含有非常丰富的葡萄糖、维生素、钙、镁、磷等微量元素，使用蜂蜜泡水，可以起到缓解疲劳、安眠、润肠通便的效果，但是在使用蜂蜜泡水的时候不可以使用开水冲泡，开水冲泡会将蜂蜜中所含的营养破坏掉，所以在使用蜂蜜泡水的时候，应该选择温度在40度左右的温水冲泡，这样可以将蜂蜜中的营养成分最大程度的保留。

3小时前

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