烧老母鸡汤的家常做法

正室范儿 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

清酒伴歌 4星

共回答了473个问题采纳率：93.4% 评论

步骤/方式1

准备食材：老母鸡，姜片，大枣，枸杞

步骤/方式2

剁成块

步骤/方式3

凉水下锅焯一下水

步骤/方式4

捞出投凉

步骤/方式5

倒入砂锅中

步骤/方式6

加入焯鸡块的水，去掉浮沫

步骤/方式7

倒入砂锅中

步骤/方式8

加入姜，大枣，枸杞

步骤/方式9

盖上盖子。大火烧开转小火煲2个小时

步骤/方式10

加盐调味，搅拌均匀即可

11小时前

31

记得那次 1星

共回答了152个问题 评论

步骤/方式1

清洗好老母鸡并切块， 放料酒去腥十五分钟 ，倒掉再洗净 ，以免汤中有料酒的味道。

步骤/方式2

拿出少许虫草花 ，枸杞， 黄芪洗净，备料

步骤/方式3

下锅大火煮开后 ，再中间小火慢炖 ，我炖了一个半小时 ，直到完全出油。加入少许盐，鸡精调味即可。

步骤/方式4

这样一道美味的健康营养的老母鸡汤炖好啦

9小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com