空气炸锅怎么烤奶豆腐

路边那枝花 3个月前 已收到7个回答 举报

限量版少帅 4星

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可以烤因为空气炸锅的使用方法和烤箱相似,可以应用同样的原理烤制奶豆腐。
首先将奶豆腐切成适量大小,然后在空气炸锅里预热2-3分钟,放入奶豆腐,调至180℃,烤8-10分钟即可。
空气炸锅的高温加热方式可以使奶豆腐快速变色并形成脆皮,同时还可以保持其原汁原味。
值得注意的是,烤制奶豆腐时要注意火候和时间控制,避免烤糊或者不熟的情况出现。
同时,可以根据个人口味在奶豆腐的表面涂上蜜汁或者调味料,增加口感。

6小时前

40

像你在时 1星

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空气炸锅烤奶豆腐的方法

用料

奶粉 10克

鸡蛋 1个

烘焙纸 1张

做法步骤

鸡蛋分离出蛋黄和蛋清,蛋清用无油无水的碗盖上保鲜膜放冷冻室。

蛋黄加入奶粉一起拌匀至无颗粒的顺滑状态

蛋清取出,加点柠檬汁,先用打蛋器低档打散至泡泡状态,加入玉米淀粉(手抖的量)再高速打发至提起有小尖钩。

将一半蛋黄糊倒入蛋清翻拌均匀。再把糊糊一起倒入蛋黄碗。翻拌均匀

空气炸锅200度预热5分钟

将拌匀的糊糊装入裱花袋。

取出预热好的炸锅底部刷薄薄一层油放入烘焙纸。在烘焙纸上挤好豆豆

选择90度50分钟,烤完拉出晾凉

4小时前

21

别梦寒 3星

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可以烤因为空气炸锅在高温下会使食物表面形成金黄色的外壳,烤出的奶豆腐口感香脆,而且不需要多余的油脂,非常健康。
在烤之前,需要先将奶豆腐擦干水分,放入空气炸锅中,设置适当的时间和温度,待烤制完成后即可享用。
同时,可以根据自己的口味添加适量的调味品或蘸料,使口感更加丰富。
另外,空气炸锅还可以用来烤制其他食材,如蔬菜、肉类等,非常实用。

1小时前

43

找谁说爱 3星

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豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。

第1步、切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。

第2步、空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。

第3步、豆腐放进炸锅内摆好。

第4步、先用180度烤15分钟。

第5步、翻面200度再烤10分钟即可!

第6步、葱蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。

第7步、植物油加热淋在调料碗内

第8步、再加酱油和香醋拌匀即可!

第9步、吃豆腐时蘸着吃很香。

23小时前

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陪你浪 4星

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1、准备一块奶豆腐,切成你喜欢的形状备用。

2、空气炸锅空锅预热180度5分钟。时间到了以后把锡纸铺进去。

3、180度烤奶豆腐5分钟,到奶豆腐柔软。

4、5分钟到后,刷蜂蜜,继续180度5分钟。出锅! 记得蜂蜜要刷满!因为蜂蜜完全包裹,出来的颜色会非常漂亮!

18小时前

11

暀倳煙 2星

共回答了240个问题 评论

空气炸锅烤奶豆腐方法:

1.首先,把奶豆腐切成麻将块大小,因为奶豆腐容易断,所以这个过程要轻拿轻放哦。

2.奶豆腐蘸上淀粉,裹上鸡蛋液,再粘上面包糠。

3.摆到空气炸锅里,撒上白糖开烤。160度10分钟。

4.出锅再撒点白糖就行了。

12小时前

47

奋斗的 1星

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1.豆腐冲洗干净沥干水,切小块,刷上食用油。

2.将刷了油的豆腐摆入提前预热好的空气炸锅中。

3.200度烤10分钟。

4.10分钟后将豆腐翻面

5.继续200度烤10分钟。

6.烤好后撒上烧烤粉。

7.再简单的弄个蘸料,小蝶里放入葱花和辣椒酱。

8.倒入酱油搅拌均匀。

9.将烤好的豆腐装盘即可享用。

10.外焦里嫩,一口一块,好吃的停不下来。

5小时前

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