加油呐 4星
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1.
100克蒜苔切成段、10克姜切丝、10克辣椒斜切
2.
100克蒜苔焯水
3.
快速过300ml凉水待用
4.
起锅烧30ml油
5.
小火,放入2勺豆瓣酱煸出红油
6.
放入200克猪肚片翻炒上色
7.
200克猪肚片铲一边,放10克辣椒和10克姜丝翻炒均匀断生
8.
放入100克蒜苔翻炒均匀
9.
加5克盐、3克鸡精、1勺耗油、1勺料酒、3克胡椒粉调味,翻炒均匀,最后加1勺醋炝锅,快速翻炒均匀出锅
21小时前
回答问题
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