青椒炒鸡怎样炒更好吃

心在煎熬 2个月前 已收到2个回答 举报
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迩戀气 2星

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做法如下

1、准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。

2、准备好鸡肉和青椒，把鸡肉和青椒全部切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

3、炒锅放花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，白糖，大料粉和花椒粉调味。

4、再放入鸡块翻炒，加入味极鲜酱油上色。

5、再倒入少许纯净水熬煮至鸡肉嫩滑。

6、再放入青椒块炒至断生即可。

7、然后出锅装盘。

17小时前

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冺灭之歌 4星

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青椒炒鸡片的做法1.原料2.鸡胸肉切片3.放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉，少许食用油，抓匀后腌20分钟4.胡萝卜、青椒切片5.葱、姜切片6.温油下入鸡片，变色发白后捞出7.炒锅倒油，炒香葱、姜8.放入胡萝卜，青椒煸炒9.加盐，少许生抽调味10.胡萝卜，青椒炒熟后放入鸡片11.翻炒均匀12.放入葱丝翻炒均匀即可关火13.装入盘中

15小时前

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