耿直哥 2星
共回答了298个问题采纳率:96.4% 评论
材料:九节虾适量、大葱适量、盐适量、糖适量、淀粉少许、香油少许、花生油适量、生抽适量、料酒少许
做法
1. 虾剥去壳,去虾线,加入适量糖、淀粉、生抽、香油腌制5分钟。
2. 锅中倒入适量花生油,将腌制完的虾仁放入锅中煎至表皮完全变红(中火),将虾仁乘出待用。
3. 倒入切好的大葱,大火翻炒至大葱变色软化。
4. 加入待用虾仁翻炒至熟透,撒上适量盐和糖即可出锅。
7小时前
唯独没有他 1星
共回答了13个问题 评论
食材清单:虾仁250g,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3g,盐2g,胡椒粉少许,姜蒜适量,生抽1小勺,料酒 半小勺,胡萝卜丁2g,玉米粒2g,豌豆 2g。
做法:
1.虾仁从包装袋中取出,解冻。彩蔬丁焯水,断生即可,虾仁中加入少许生抽,加入料酒,加入胡椒粉。
2.加入盐,腌制15分钟,准备工作完成,姜蒜去皮切碎。起油锅,加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。
3.加入切好的姜蒜煸炒,加入腌制好的虾仁煸炒。虾仁炒至变色加入焯水的彩蔬丁快速翻炒至均匀即可出锅。
5小时前
静烨红莲 3星
共回答了312个问题 评论
食材:虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。
做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。
2小时前
悸动不休 2星
共回答了280个问题 评论
用料
鲜虾仁300克
葱10克
姜10克
黄瓜30克
胡萝卜20克
盐15克
味精10克
白糖10克
料酒10克
胡椒粉10克
淀粉15克
蛋清10克
1/8黄瓜从中间切开,用刀剜去中间的瓤,然后斜刀切成片。
2/8胡萝卜从中间切开,剜去芯斜刀切成片。
3/8葱、姜切片。
4/8将虾仁放入碗中,加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲,再放入蛋清和淀粉抓匀。
5/8将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水,备用。
6/8热锅下油烧至六成热,将葱、姜煸香;
7/8放入虾仁翻炒,再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖,再放入焯好的黄瓜、胡萝卜进行翻炒。
8/8最后用水淀粉勾芡,出锅。
22小时前
回答问题
虾仁鲜贝的做法
非妻娶
一套儿童被用多少米布
一起喔喔
手工米布是什么菜
空灵风语者
七公烤翅做法
怎个清词
七公冒菜的做法
后纯时尚
七公冒菜怎么样
南风轻起
九爽七公八宰相 三王一帝五封侯 前半句 什么意思删除
蛊爱好难
开七公有几个孙子
相思情豆
阿里七公是什么职位
谁会心疼你
一个字体一个字号颜色怎么有深有浅
铁扇昼白
猜你喜欢的问题
游戏王光道玩法
1天前1个回答
游戏王极品光道卡组怎么组
游戏王光道卡组同调和调整怪兽放那些
游戏王光道卡组设置
1天前2个回答
游戏王光道卡组怎么玩
光道卡组最强的构筑
热门问题推荐
喝承德露露的好处
3个月前1个回答
怎么做芥末才好吃
旗袍大结局是什么
1个月前3个回答
怎么考化妆师资格证书
儿童双耳碗不锈钢的可以放微波炉用吗
三点水四是什么字
1个月前2个回答
过年开车吉祥话
圩是什么意思
2900g是正常体重儿吗
3个月前2个回答