广西原味老友粉汤粉怎么做 原味汤粉制作方法及配方

不想再伪装 2个月前 已收到2个回答 举报

哟爱得起 3星

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主料:酱油适量

调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

做法步骤:

1、材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

2、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

5、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的汤粉汁就出来了!

19小时前

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淺唱唱憂傷 1星

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材料河粉干,肥牛,清水,生油,盐,香油,葱花做法1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上,待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。

2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。

3、再往锅里放清水烧开,用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。

4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里,在面上洒上葱花。

5、再倒入烫过肥牛的水作汤,滴几滴香油便大功告成了。

17小时前

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