前槽和后丘的区别

沬唻芣湜夢 1个月前已收到2个回答举报

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前槽指的是猪脖子以下肚子以上的部位，即猪前腿的位置。后丘是指猪后臀部的肉。

肉质不同：前槽组织松软较嫩。后丘瘦肉多，肌肉块大。

用途不同：前槽多用于炖煮，口感较好，汤味鲜美。后丘基本都用来炒菜。

21小时前

少年的梦 4星

共回答了444个问题评论

前槽:前面的槽子(地方)。后丘:后面的土地(地方)。

19小时前

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