能遇见 3星
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食材:
鲈鱼、葱、姜
制作方法:
鲈鱼加入适量盐,两面涂抹均匀,倒入适量料酒,加入葱、姜,两面涂抹均匀,腌制10分钟。
盘中放入葱白,放入鲈鱼,鱼身上放入姜片。
水开放入放入鲈鱼,盖上锅盖,大火蒸8分钟即可出锅。
倒掉汤汁,去掉葱、姜,放入姜丝、葱丝,淋入一圈酱油,最后淋上热油即可。
15小时前
回答问题
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