湿了眶 2星
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三去香鱼是一种海鱼,肉质鲜嫩,味道鲜美,以下是一些常见的做法:
- 香煎三去香鱼:将三去香鱼洗净,用盐和胡椒粉腌制一下,然后在平底锅中加入适量的油,烧热后放入三去香鱼,煎至两面金黄即可。
- 红烧三去香鱼:将三去香鱼洗净,用盐和胡椒粉腌制一下,然后在锅中加入适量的油,烧热后放入三去香鱼,煎至两面金黄,加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
- 清蒸三去香鱼:将三去香鱼洗净,用盐和胡椒粉腌制一下,然后在蒸锅中加入适量的水,放入三去香鱼,蒸约 10 分钟左右,取出后淋上蒸鱼豉油和热油即可。
以上是一些常见的三去香鱼做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
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