海南椰子炸酥的做法

爱在边缘 3个月前 已收到1个回答 举报
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咿呀呸 1星

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椰丝 125

白砂糖 40

鸡蛋两个 100

无盐黄油（加热融化液态） 15

超简单的椰子片酥的做法步骤

第1步.将糖倒入椰丝中拌匀

第2步.将一半的打散的鸡蛋液倒入椰丝中拌匀

第3步.将另一半鸡蛋液也倒入椰丝中拌匀

第4步.将黄油倒入拌匀

第5步.冷藏一小时，拿出整形，用饼干模，用圆的铁汤匙都行，弄出自己喜欢的形状，或者就是圆圆的瓦片

第6步.160度上下火，8分钟，就已经椰香四溢，周围有点黄黑了，关火，留在烤箱里继续烘个几分钟，边缘较脆，中间微软，很香很好吃

15小时前

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