延边米糕制作方法

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思唸呐悲殇 1星

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炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。

工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。

用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。

把少量黄豆粉筛在米糕上。

15小时前

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