扇贝肉怎么清理

没法再三 1个月前 已收到2个回答 举报

终究一人 2星

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把扇贝的外壳用小刷子清洗一遍,不要打开,才不会让外面的脏东西进到里面。

2、打开扇贝,把里面的肉取出来,把肉和壳分离,继续清洗,肉要把黑色的内脏给剪掉,黄色的腮部也清洗干净。

12小时前

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紫汐兔兔 2星

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1.新鲜扇贝放入盆内加入清水,盐浸泡,吐净泥沙。

2.用刀撬开扇贝,剥离扇贝肉。

3.扇贝肉加入清水,生粉,轻轻搓洗。

4.用清水冲洗干净,即可。

11小时前

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