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烹饪步骤
步骤
除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉15分钟。
步骤2
发酵至两倍大。
步骤3
将发酵好的面团取出，轻拍排气。
步骤4
称重后分成8份。
步骤5
揉圆。
步骤6
盖上保鲜膜醒发15分钟。
步骤7
取一面团擀成椭圆形，拍掉边上气泡。
步骤8
火腿肠一分为二，摆放在面团中间按下去。
步骤9
依次做好放入不粘烤盘里。
步骤10
放入烤箱发酵至1.5倍大，烤箱没发酵功能就常温发酵即可。
步骤11
发酵好的面团取出，把火腿肠压下，刷上鸡蛋液。
步骤12
挤上沙拉酱、番茄酱，撒上葱花，可撒点马苏里拉芝士。
步骤13
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤20分钟。
步骤14
出炉后放晾网上晾凉。
21小时前
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