胡萝卜丝炒豆芽的做法有哪些

李小明 3个月前 已收到1个回答 举报
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枝垂萤 2星

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主料

黄豆芽300g

辅料

胡萝卜100g

生菜叶2片

调料

盐适量

葱花少许

蒜蓉少许

干辣椒段少许

生抽少许

鸡精少许

黄豆芽炒胡萝卜丝的做法步骤

1.黄豆芽淘洗干净，胡萝卜切丝备用。

2.葱切段，蒜拍破，干辣椒去籽切段。

3.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。

4.放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。

5.放入盐。

6.放入生抽。

7.加少许开水，将黄豆芽炖至熟透。

8.放少许鸡精提鲜。

9.放入生菜叶，翻炒至断生。

10.出锅装盘。

分

21小时前

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