小米和大米哪个更有营养

抢镜灿 3个月前 已收到2个回答 举报

痛彻鈊飛 1星

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答案就是小米,小米的营养丰富比较好吸收,病人和产妇都是选择熬小米粥吃,这样补充能量快,营养全面可以很好的恢复体力

3小时前

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笑弯了腰 2星

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1.小米比大米更健脾养胃,有一定原因,与大米相比,小米的木薯淀粉含量较低,而糖含量较高,因此相对容易消化和吸收,特别是在鸡肉,鸭肉和鱼类之后,一碗小米汤对胃有益,另外,由于小米属于一种粗粮,因此比大米具有更多的化学纤维,其消化吸收速度较慢。当没有明显的胃部不适感时,可将其与大米等精制谷物混合制成杂粮,有助于维持胃的所有正常功能。

2.小米在营养成分上也是有不够,尽管小米在许多方面比大米更具优势,但其营养成分也存在问题。例如,小米中磷酸二钙的含量相对较低。

1小时前

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