三鲜凉粉的家常做法

不幸福的人 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

香菇两个,木耳两朵,肉沫一两,凉粉一斤,榨菜半包,盐少许

做法

步骤 1

菜场买回来的凉粉,清洗之后切成方块

步骤 2

把香菇木耳榨菜切碎,肉沫准备好即可

步骤 3

准备一口锅,开水煮沸(由于这次肉沫已经炒熟,所以水烧开后将食材倒入。通常情况是先炒肉沫,然后直接注入开水)

步骤 4

水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材,加适量的盐调味

步骤 5

煮沸后倒入凉粉

步骤 6

再次煮沸后再次调味,撒上葱花即可出锅

18小时前

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