赞 五月晨曦 2星
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主料：
低筋面粉90克
鸡蛋3个
糖粉70克
盐1克
黄油90克
辅料：
泡打粉2克
做法：
1. 准备好所有的材料，面粉和泡打粉混合后过筛备用。
2. 鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀。
3. 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀。
4. 黄油放在小奶锅里面。
5. 隔水融化放凉备用。
6. 把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀，搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟。
7. 把静置好的面糊装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜。
8. 准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡。
9. 长帝烤箱提前预热170度。
10. 预热好的烤箱放入模具，烘烤30分钟，出炉后脱模就可以食用了
9小时前
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