绿豆渣的七种吃法

心动预兆 2个月前 已收到3个回答 举报
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嗨药无罪 3星

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绿豆渣可以做丸子，做汤，做饼干，做馒头，做酥饼，做粉条，做豆汁

绿豆渣饼的做法

主料：豆渣50克，鸡蛋(土鸡)1个，面粉50克

辅料：食盐少许，清水20毫升

做法：

1.刚做完的绿豆汤过滤的绿豆渣。

2.加入鸡蛋一个，搅拌均匀。

3.加入面粉2大勺，大约50克左右，搅拌均匀。

4.再视情况加入1勺清水，大约20ml，然后加入适量细盐搅拌均匀。

5.平底锅烧热后留少许底油，小火然后倒入面糊，用铲子抹匀抹平。

6.颜色变浅后翻面，再小火30秒左右就可以出锅了！

21小时前

44

空岛离梦 1星

共回答了162个问题 评论

做小香葱豆腐渣鸡蛋薄饼。

4.生鸡蛋加少盐打撒

5.葱切葱段

6.将小麦面粉舀入海碗中放水、豆腐渣(豆腐渣不能多 不然面浆沒有劲到摊出不来型来)、鸡蛋液、葱和盐翻拌

7.面浆的情况要稀一些 那样摊出来的鸡蛋饼口味较为嫩

8.炒菜锅入一点点植物油 文火 舀一勺面浆入内 用木铲摊平 尽可能薄一点

9.待面浆略微凝结一些时 洒入白芝麻

10.给油 翻一面 待两侧煎的淡黄 起锅

11.切片配番茄沙司食之

19小时前

45

愛情筆劃 2星

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绿豆渣可以做丸子，做汤，做饼干，做馒头，做酥饼，做粉条，做豆汁

16小时前

25
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