無敵羙 4星
共回答了466个问题采纳率:95.4% 评论
步骤/方式1
第1步、豆腐切小块。
步骤/方式2
第2步、芹菜切段。
步骤/方式3
第3步、起锅热油,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。
步骤/方式4
第4步、煎至表面微黄。
步骤/方式5
第5步、豆腐铲至一侧,芹菜入锅炒。
步骤/方式6
第6步、加适量的水,炒至芹菜变色。
步骤/方式7
第7步、倒入酱油和水淀粉(用水和淀粉调拌)。
步骤/方式8
第8步、大火收汁后出锅。
5小时前
快乐一瞬间 1星
共回答了16个问题 评论
1、芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。
2、芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片
3、锅里放油烧热、放入豆腐煸炒
4、炒到豆腐变黄,盛出备用
留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳快炒,再放入豆腐、盐、香油、料酒、白糖、味精炒匀。出锅装盘
3小时前
回答问题
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