故事从头 1星
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材料
主料:生菜适量、肉末适量;
辅料:蒜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量
生菜炒肉末
生菜洗净折断沥干水。蒜拍碎,辣椒备用。
多放点油,下蒜爆香再倒入生菜,炒炒两下就好了。加点油鸡精捞起盘里。
另起锅下油,放辣椒炒香再放肉末炒熟倒入炒好的肉末即可。装盘,可以吃了。
小贴士
炒生菜要多放点油,因为生菜吸油,不用炒的太久,太熟会不脆没那么好吃。
1小时前
一份小爱恋 1星
共回答了141个问题 评论
1、首先呢,准备好我们要用到的材料,将材料清洗干净。
2、
蒜头剥皮,把蒜头和辣椒切成碎末。
3、
接着就是把瘦肉剁成肉末拉,
4、
将切好的蒜头、辣椒和肉末放在一起,加入适量酱油和耗油,搅拌均匀,然后让它腌制10分钟。
5、
十分钟后,热锅,下油,然后将腌制好的肉末放进去翻炒。
6、
翻炒到差不多的时候,就可以加入生菜继续翻炒,到生菜熟了就可以了。
21小时前
回答问题
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