菇凉无心 3星
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巧克力开封后放在冰箱中可以放置大约6至8个月。因为巧克力中含有植脂(如可可脂),它们可以在冷却后形成白色云雾状,这是可可脂的结晶,不影响品质,只是影响美观。而如果巧克力受到氧气和潮湿的影响,就容易变质,并产生异味。而放在冰箱中可以延长巧克力的保质期,但建议将其放在密封的容器中,并放置在有湿气的地方。如果发现异味、霉变或凹陷,就说明巧克力已经变质,不能再食用了。
3小时前
樱花式思念 1星
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储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
1小时前
妳情妳爱 2星
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储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。
冬天,如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可。当然,为了保持巧克力的最佳风味和口感,最好是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。
22小时前
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