甜醋是怎么做的

迩留下的香 1个月前 已收到2个回答 举报
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喋喋不羞 3星

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首先需要准备好材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。

1、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。

2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天即可。

3、取用时将食物调理机打成泥状即可。

3小时前

38

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甜醋以广东的八珍甜醋最为著名， 原料与熏醋相同，先制成熏坯，再以熏坯和白坯各半，并加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖，再熬制而成。酸味醇和，香甜可口，兼有补益作用。

1小时前

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