菜心干怎么做好吃

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－准备食材－干菜心适量猪瘦肉适量青辣椒两个绿豆粉丝适量盐适量蒜适量酱油适量花椒粒适量－步骤－1.干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用猪瘦肉切丝放酱油淀粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用2.炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱油适量放入菜心和青辣椒翻炒，待菜八成熟放入盐适量、将粉丝加入翻炒均匀准备出锅装盘即可－小贴士－备注：菜心属微甜，如果有干红辣椒的也可以在放蒜步骤前放如两个，味道会更好，因天气干燥本人家里很少用到干红辣椒

15小时前

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