恩格尔系数是什么

恩格尔系数是一种经济指标，它衡量一个国家的贫富差距。它的计算方法是将一个国家的总收入除以总人口数，然后将该收入分成几个不同的等级，并且测量每个等级的收入所占的比例，从而得出不同等级之间的收入差距。

恩格尔系数（Engel's Coefficient）是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。

恩格尔定律是根据经验数据提出的，它是在假定其他一切变量都是常数的前提下才适用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的变动问题时，还应当考虑城市化程度、食品加工、饮食业和食物本身结构变化等因素对于家庭食物支出增加的影响。

只有达到相当高的平均食物消费水平时，收入的进一步增加才不对食物支出发生重要的影响。

恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。

19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中），用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。

恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。