天空的蓝 2星
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螃蟹里面的白色东西可能是蟹膏,蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子,次要成分是脂肪,打开螃蟹看到里面有白白的、黏黏的物质就有可能是公螃蟹。
公螃蟹拥有的是精囊,里面白色的物质就是精子了,公螃蟹的精子就是蟹膏。蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油)。剥开公蟹的壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西,就是蟹膏(蟹油)。煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多,说明这只公蟹越壮
1小时前
解衣带 2星
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1、主要考虑寄生虫。
2、螃蟹作为一种水生生物,在生存的过程中是很容易感染寄生虫的,尤其是一种名为裂头蚴的寄生虫,这主要是螃蟹的生存环境比较复杂,螃蟹壳上有白色物质,是一种比较正常的情况。
3、这种寄生虫一般在经过高温消毒之后就会死亡,一般不会对人体的健康造成太大伤害,不需要太担心
21小时前
许仙我是蛇 4星
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螃蟹壳体里因为富含虾青素,经过高温而破坏掉其他有机物而呈现本来的红色。如果得了白斑病或者白化病,螃蟹吸收和沉积在壳体内的虾青素减少。由于虾青素是参与脱壳,保护新的软体蟹不受外界病毒细菌侵害的重要物质。
因此刚刚脱壳的螃蟹做熟后,其软壳颜色也一样是鲜艳的红色,而老壳则呈现白色或者红色。
18小时前
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