三乡濑粉汤底怎么做

浪子不回 3个月前 已收到2个回答 举报
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我管不了你 4星

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准备：濑粉、鸡蛋、菜心、烧鹅汁、葱花步骤：

1、濑粉洗一洗，配菜备好

2、起锅烧油，煎鸡蛋○

3、加入清水和烧鹅汁

4、水开后放菜心

5、濑粉滚1.2秒就可以了（不要太久）

6、撒葱花，无需加盐，烧鹅汁够咸了

15小时前

23

不再见郁结 1星

共回答了113个问题 评论

1、准备现成的濑粉条，猪油渣，冬菇粒，虾米和瑶柱。

2、烧开水，放进出濑粉条以外的配料，煮30分钟左右，问到很香的油渣味为止。

3、剪一下濑粉条（剪开约为5公分长，方便进食啦），放进汤里煮20-30分钟，稍软就好了。

4、用生粉和米粉开半碗浆，倒进粉里至粘稠就行了。

5、吃的时候，配上辣的干萝卜或咸菜粒，味道绝对是无与伦比的

13小时前

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