之小瞳 4星
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银耳是不可以泡一夜的。
银耳的吸水性非常好,很容易就能泡发,一般银耳指需要用温水浸泡2小时就可以完全泡发然后进行加工烹饪,如果将银耳泡一晚上,不但营养会流失,而且银耳容易被泡腐烂就不能吃了,所以银耳不能泡一晚上。
18小时前
抽襐啲媄 1星
共回答了158个问题 评论
可以,但是前提是在凉爽的地方,如果夏天气温比较高,就不能泡一夜,时间太长气温高就容易是银耳变质,在气温比较低的情况下,可以泡的时间长一些。
16小时前
回答问题
银耳可以泡发一晚吗
版小公主
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