豆沙红薯糯米饼最正宗的做法

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红薯 375克、红豆 80克、糯米粉 75克、奶粉适量、开水 25克

烹饪步骤：

1.紫薯削皮切块

2.红豆洗净开启煮饭模式，同时将洗净削皮的紫薯放在上面蒸

3.煮一半取出蒸熟的紫薯，压烂压烂

4.加入糯米粉还有适量奶粉，一起混合揉拧

5.混合好再加入开水适量～开水烫熟糯米粉哒，揉成团

6.取出煮好的豆沙，一个小妙招——大家知道红豆很难煮烂的，我也没有提起一天泡红豆，就是电饭煲煮饭模式，煮熟了一次再加水，搅拌一下再煮一次，一般最多这样三次就煮的烂烂的啦～第二次第三次煮的时候加入少量糖，根据个人口味加

7.放到不粘锅炒至出沙～我喜欢粗糙点的口感，所以没有继续放进豆浆机打啦，根据个人喜好哦

8.取一个剂子柔圆按扁瓦一点豆沙包进去，在柔圆压扁～都弄好之后放进烤盘

9.预热好烤箱后放进去烤哦，185度上下烤20分钟

21小时前

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