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以下是制作正宗椰子汁的步骤:
材料:
- 新鲜椰子(1个)
- 开胃酒(2汤匙,可选)
- 清水(2杯)
- 冰块(适量)
步骤:
1. 将椰子上的草绳全部用刀片砍掉,然后用钉子在椰子的一个孔上敲打,使椰子的水流出到一个碗或杯子里。
2. 用椰壳切开椰子,取出椰肉。如果你想要椰子肉和椰子汁一起喝,就把椰肉也一起放到榨汁机里;否则,就放到一个碗里保存,将其放在冰箱里且可作为食物搭配使用。
3. 把椰子的水、开胃酒和清水混合在搅拌机里,直到它们均匀混合。
4. 将椰子汁倒出来,除去它上面的泡沫。
5. 如果你喜欢喝冰的椰子汁,可以在里面加上一些冰块。
注:开胃酒是可选的,但它可以使椰子汁更加美味,也能够帮助保持椰子汁的新鲜程度。此外,如果你无法得到新鲜的椰子或者觉得制作太麻烦,也可以在超市购买罐装的椰子汁。
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