世俗女 2星
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牛肉淀粉放多了炒菜粘粘方法如下:
先把锅擦干净,中火加热,再放油炒肉,就不会粘锅了。油太少肉会粘锅,油多了就不粘了。告诉你一个方便快捷的做好肉的方法:把肉洗干净,在水里晾干(不要太干),放一些嫩肉粉,用黄酒和酱油腌制10分钟,然后放在煎锅里煎。
19小时前
圣灵会 2星
共回答了263个问题 评论
加一些水。如果炒时水淀粉放多了,可以加入适量热水下锅,然后尽快搅拌。建议以后倒水淀粉的时候,要一边观察,一边倒入。不要一次性倒入太多而导致食材变得粘稠。
17小时前
回答问题
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