牛肉淀粉放多了炒的菜粘粘的咋办

扇底闪躲 1个月前 已收到2个回答 举报

世俗女 2星

共回答了214个问题采纳率:99.5% 评论

牛肉淀粉放多了炒菜粘粘方法如下:

先把锅擦干净,中火加热,再放油炒肉,就不会粘锅了。油太少肉会粘锅,油多了就不粘了。告诉你一个方便快捷的做好肉的方法:把肉洗干净,在水里晾干(不要太干),放一些嫩肉粉,用黄酒和酱油腌制10分钟,然后放在煎锅里煎。

19小时前

46

圣灵会 2星

共回答了263个问题 评论

加一些水。如果炒时水淀粉放多了,可以加入适量热水下锅,然后尽快搅拌。建议以后倒水淀粉的时候,要一边观察,一边倒入。不要一次性倒入太多而导致食材变得粘稠。

17小时前

29
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com