五香荷包蛋的做法

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主料鸡蛋

辅料

八角1粒

食盐适量

酱油适量

料酒适量

白糖适量

姜适量

步骤1

先把小鸡蛋外皮洗净

步骤2

锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅

步骤3

中小火煮4-5分钟

步骤4

盛到盘里备用

步骤5

锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角

步骤6

开锅转小火煮10分钟即可

步骤7

盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了

5小时前

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