还在贴包 2星
共回答了205个问题采纳率:95.5% 评论
用料:糯米粉200g、温水160g、酵母2g、油30g、糖粉15g。
做法:
1.在200g糯米粉中加入160g温水,搅拌揉捏均匀,加入2g酵母,揉搓成光滑不粘手的面团。
2.分成30g每个的小剂子,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵15分钟,将松软的剂子搓成手掌长度的条状。
3.锅中倒油预热,油温160℃时放入面团。如果不好测油温,就开小火,等到插入筷子会在筷子边缘冒出小气泡即可。
4.用筷子翻动糯米条,炸至通体金黄,往上浮动就可以了。捞出金果棒沥油,炸好的金果棒裹上一层糖粉,真的甜而不腻。
17小时前
无奈缘浅 2星
共回答了249个问题 评论
1.糯米面倒入容器中
2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
3.将煮开的水,倒入糯米面中
4.然后用筷子搅拌均匀
5.再倒入30克冷水
6.揉成面团
7.将面团擀成长方形面片
8.再将面片切成细条
9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可
15小时前
左右手 5星
共回答了500个问题 评论
酥脆的关键是用什么糊去炸。不管你是炸鱼,炸鸡柳,炸鸡腿,炸香蕉,炸苹果梨子,炸山楂,炸金桔,炸洋芋片,炸洋葱圈,炸芋头,炸茄子,炸豆角,炸金果等等,都离不开调糊,我的方法是用一大勺,大约一百克面粉,一个母鸡蛋,两小勺大约二十克玉米淀粉,少许盐,加少许五香粉调成稍稠流状糊,把要炸的金果等挂糊炸,出来非常酥脆。
12小时前
回答问题
朋友圈招租广告怎么写
爱对了
炸鸡柳炸多久
莫言情
房屋招租广告牌怎么写
逃亡祭
金玲炸鸡柳的做法
人称帅哥
招租广告怎么写
打结的爱
炸鸡柳脆皮糊配方
梦偏冷
如何让鸡柳炸出来变得又软又酥
咖啡诱惑
鸡脯肉炸鸡柳的做法
弃恶从善
蜗牛的卵怎么孵化
七夕温暖
请问谁知道蜗牛卵怎样孵化
捏造遗憾
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
放了三年的油泼辣椒还能吃吗
3个月前1个回答
glenla是什么牌子的车
1个月前2个回答
可是的可共几画
4个月前4个回答
推本桌游怎么玩
2个月前1个回答
大学里进行知识学习途径都有哪些
3个月前2个回答
惠普台式机如何进入BIOS
丝雾眉的做法步骤
硕博连读有什么条件
蝗虫的分类