红杆萝卜苗怎么吃

材料：胡萝卜秧子300克、白芝麻5克、盐6克、香油半汤匙

做法：

1.准备食材。这是自家种的胡萝卜的嫩秧子，把硬杆子摘掉留嫩叶即可。

2.锅中放入二碗清水，加三克盐和少许食用油大火煮开。

3.锅中放入胡萝卜秧子，焯水半分钟即可捞出。

4.将胡萝卜秧子挤干水分放案板上切成小段。

5.将胡萝卜秧子放入大盆中，盆中放入三克盐。

6.放入五克白芝麻。

7.放入半勺芝麻油搅拌均匀即可。

美味的凉拌胡萝卜秧子就做好了。

这几天我在自己家地里拔了一把萝卜苗，萝卜苗长的很好看，叶：绿油油的，很嫩，我想把萝卜苗苗炒吃了，先把水烧开，把萝卜苗放进锅里焯水，大概悼3秒钟就行了，捞出来把水挤干，切成碎断，然后把锅烧热，捯入清油放辣椒大蒜爆香，放入萝卜苗，快速翻炒，成盘，一盘绿油油的萝卜苗就炒好啦。

、在自家田里摘下一些萝卜苗，如果没有的话可以在市场买哦

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

2、将萝卜苗的根部去掉后，过水洗干净；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

3、拍几个蒜头，切碎后装碟子备用；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

4、准备一罐潮汕普宁豆酱；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

5、炒菜苗之前，先烧一锅水，水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

6、把锅烧热，下油，加入蒜头爆香，再把萝卜苗和豆酱加进去；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

7、翻炒一下后马上出锅，这菜非常的嫩，潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。

1.红杆萝卜苗切去根部，摘掉老叶和黄叶，用水清洗干净，然后将蒜苗切碎，装在盆里备用

2.鸡蛋打散，加入1勺食用盐，少许鸡精，将切好的红杆萝卜苗加入鸡蛋里搅拌均匀

3.锅里加入适量的食用油，将鸡蛋倒入锅里炒到凝固成熟

4.将炒好的红杆萝卜苗鸡蛋盛入盘里食用即可