如何解决新铁锅炒菜变黑

昨天的视角 3个月前 已收到2个回答 举报
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像个傻子 2星

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新铁锅使用的前几次炒菜会变黑，影响菜的色泽也影响菜的口味，教大家一种解决办法。

1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。

2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。

18小时前

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溺水旳鱼 1星

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新铁锅使用的前几次炒菜会变黑，影响菜的色泽也影响菜的口味，教大家一种解决办法。

1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。

2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。

16小时前

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