为啥鸭腿叫琵琶腿

被神眷顾 1个月前已收到1个回答举报

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咫尺幸福 2星

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琵琶腿是不分鸡的种类的。琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。

鸭边腿，鸭腿的区别：

鸭边腿的骨头都是腿骨，但是肉有一部分是鸭身的肉，不全是腿肉。

琵琶腿就是鸡腿大腿精华的那部分鸭边退是鸭大腿和豚骨那部分鸭边退比较便宜因为多了一部分便宜的后腿

1小时前

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