怪我瞎想 4星
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材料:瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙
步骤:
1. 将瘦肉洗净,切成块;
2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
3. 汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4. 盖上锅盖,开大火烧;
5. 大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;
6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
1小时前
十月月末 4星
共回答了426个问题 评论
步骤1
猪瘦肉250克,石斛10克,生姜3片
步骤2
猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用
步骤3
石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入大概750Ml的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖3到4个小时即可
步骤4
完成品。炖好的汤,根据自己的口味加入适量的盐调味即可
21小时前
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