呵村姑 1星
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材料:
莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量
做法与步骤:
1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。
2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。
3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用。
8小时前
都给我起来 2星
共回答了206个问题 评论
一只猪蹄
步骤2
白蔻、葱、野姜、黑芝麻、紫苏包专用去腥的、有料酒或白酒就OK
步骤3
水焯一下
步骤
油炝锅放葱姜蒜
步骤5
大火炒放准备好的食材佐料
步骤6
添水、大火转文火40-50分钟
烹饪技巧
白蔻开胃消食、化湿消痞的作用,紫苏包专用去腥的、有料酒或白酒就OK
6小时前
回答问题
用电压力锅做红烧猪蹄的方法
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