蛋壳表面起霉还能吃吗

屬于涐 3个月前 已收到2个回答 举报

空心只想伱 3星

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发霉的鸡蛋不能吃。

细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

虽然有些发霉的鸡蛋看着里面是好的,但是也已经发生霉变了,含有黄曲霉毒素,炒熟后会有霉味,对身体有害,所以不宜食用。

19小时前

8

长伴花娇 2星

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鸡蛋壳发霉了如果只是保存不当引起的,鸡蛋壳外表有一些发霉的状况,但是用温水清洗或者是将鸡蛋打碎在碗里面的时候,鸡蛋里面并没有出现变质,可以吃。

17小时前

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