独爱那你 2星
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猪腰子是指“猪的肾脏”。
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,而且猪腰子一般用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
选购猪腰子的技巧:
选腰子时,要看其颜色,新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点,若有,则不正常。最后还有注意,看它是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。
18小时前
回答问题
猪腰子在猪的哪个部位
逝去的结局
猪腰是猪的什么部位呀
良辰好景
猪腰子是猪的哪一部分
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橙子的保质期一般是多久
鉲其諾兒
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